第一千八百一十八章 全员集合-第2/2页

　　冲着侯师傅点头表示感谢后，杨振兴继续说道：“我对几位师傅为国家奉献的精神毫不怀疑。

　　不过这些暂时先放在一边，我先把烹饪队和集训工作的具体情况，跟几位做一个详细的解释说明。

　　等会儿过午，国家队和青年队会同时进行五十人份的热菜厨房项目实战演练。

　　届时候几位师傅可以随意观察队员们的表现，通过实际观察，更具体了解现在队员们的水平。

　　等晚上吃过饭，再继续坐在一起，讨论确定菜品设计的方向和难度。”

　　众人对此没有异议，杨振兴也开始详细说明前段时间，还有最近继续努力计划和内容安排。

　　结合录像等资料，让几位新来的师傅，能够最短时间内，对现在烹饪队的情况有个大体了解。

　　随后下午实地观察所有队员实战演练，更是让他们完全了解掌握了现在的具体情况。

　　等到了吃完晚饭再次坐在一起开会时。

　　侯师傅等刚过来的师傅们，心里已经有了底，脑子里已经有了对设计菜品的初步方案。

　　“通过下午实地观察，相信几位已经清楚的摸清了现在国家烹饪队的情况。

　　如果有疑问的话，现在可以提出来，我会进行解答。”

　　环顾了一圈会议室，看到没人举手，杨振兴心里十分高兴。

　　因为越是实力强的人，只需要一眼就能明白怎么回事，完全不存在有疑问的情况。

　　就像水平高的老师一样。

　　只是看几份某个学生做的试卷，就能清楚的知道这名学生处在什么水平，哪些知识点掌握的好，又有哪些知识点没有掌握。

　　见没人有问题，他直接正题，向每个人询问道：“既然没有问题，那么接下来我想请各位讨论一下。

　　关于这次参加奥林匹克世界烹饪大赛，我们队伍参赛作品，该设计什么主题？

　　在全部作品都是中餐的情况下，如何能让那些在西餐方面更加专业的评委们，接受并给我们较高的分数？”




    本章完