第一千八百零五章 强援到来-第2/2页



  当初就有人跟我提到过,说他在世界糕点锦标赛上,见过一个我的同胞。

  并且我的这位同胞,是第一个在这项赛事上取得名次的华人。

  我那个朋友跟我说,这名华人糕点师的作品,给他留下了十分深刻的印象。”

  杨振兴说完,看着叶师傅,笑着问道:“叶师傅,这个人应该就是您吧?

  而且如果我没有记错,您现在是不是在申请世厨联认证的国际裁判?”

  叶师傅没有惊讶杨振兴为什么知道这件事,非常爽快的点头承认道:“没错,我现在的确在进行申请。

  我打算为我们国内的甜品圈做更多的事情。”

  有些熟悉饮食圈的朋友,应该能够猜到,这位叶师傅,正是甜品大师叶卫。

  叶卫和杨振兴是同一代人,都出生在计划经济时期。

  但跟杨振兴不同的是,对方出身明显要更高。

  他的父母都是知识分子,母亲更是一位工程师。

  在那个年代,小时候的叶卫,可以在每一天都能享用一个老奶油蛋糕。

  更是可以在吃过蛋糕后,想要自己尝试亲手制作,一次性用掉家里半个月的鸡蛋配额,制作出完全不能吃的蛋糕,却不会被父母打骂。

  在九十年代初期,他更是成为国内第一批吃到汉堡的人。

  由于从小就接触西方食物和甜品,叶卫开始对此深深着迷。

  88年,因为国内教育资源短缺,加上本身学习成绩只是勉强,想要上好大学完全是奢望。

  得益于家里大人非同一般的眼光,还有支持叶卫爱好的态度。

  十八岁时,他开始在沪市威斯汀酒店实习,为成为一名专业的西点厨师努力。

  后来便是叶卫的学习生涯。

  94年到沪市香格里拉大酒店,后来加入维多利亚大酒店。

  工作十多年后,像其他西餐厨师一样,叶卫也开始了自己漫长的海外游学生涯。




    本章完