第一千七百五十章 大赛开幕-第2/2页

　　国际大赛上的标准，跟国宴的要求其实没多少差距。

　　如果你不这样做，那么就呈现不出最完美的菜肴，做不出想要达到的效果。

　　这次参赛，包机从国内运来三吨食材到新嘉坡。

　　一方面是担心许多食材在国外买不到，即便能买到，也可能会有量不够的情况发生。

　　为了消灭所有可能发生的意外问题，自己全部带过来，是最好的选择。

　　另一个方面完全是为食材前期准备考虑的。

　　就是让队员们放下负担，不用害怕食材处理时出现失误，没有备用的原料可以使用。

　　直白点说，就是带过来让他们浪费的。

　　看上去这种事情有些不太好，肯定会被很多人批评指责。

　　可是为了国家荣誉，为了扩大中餐在国际上的影响力，必要的浪费还是不可避免的。

　　任何事情都有取舍，鱼和熊掌不可兼得，总要做出割舍或者牺牲。

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　　除了再次露面的姜副会长脸色有点难看以外，其他事情一切都十分顺利。

　　休息过一晚后，队员们没有去参观开幕式，而是直接被领进了组委会提供的厨房里，正式开始赛前准备环节。

　　准备期间规定比较宽松。

　　只有两位评委轮流交替，对整个过程进行监督和评判。

　　针对的也只局限在选手们处理食材的水平，还有操作是否符合规范方面。

　　最关键的是，允许每支代表队派出顾问或者教练，在旁边指挥和指导队员们操作。

　　所以除了杨振兴要时刻盯着，结束了开幕式流程的里克史蒂芬，也来到了厨房进行指导。

　　毕竟他可是国家烹饪队的特聘顾问。

　　虽然这次参赛不是打着国家队的旗帜，也并非是奥林匹克世界烹饪大赛。

　　但是收了那么多顾问费，里克史蒂芬也不能一点都不上道，真就一点情商都没有。

　　不然以后大家还怎么继续合作？

　　他又该怎样继续赚这笔不菲的顾问费？




    本章完