第一千四百六十八章 节目直播-第2/2页



  杨振兴摊摊手,十分无奈的说道:“我只是参加了一期《料理铁厨》的录制,没想到节目播出后会引起这么大的风波。

  早知如此,我就不会答应美食频道那边的邀请了,还不如接受《60分钟》的采访。”

  他的调侃再次让所有人大笑起来。

  刚提到的《60分钟》,就是哥伦比亚电视台最有名的新闻节目。

  当年在伊美军虐待囚犯的时间,就是这档节目第一个爆出来的。

  他的意思是‘与其参加烹饪节目上新闻头条,那还不如直接参加新闻节目,这样火的程度比现在更高。’

  看到开场谈的差不多了,艾伦立刻问道:“对了,你今天来节目,好像有一件事情是必须要做的,不知道是什么事情?”

  杨振兴知道进入正题,点头解释道:“大家都知道现在媒体都在疯狂评论关于‘味精症候群’的新闻。

  我只想告诉大家,味精只是近现代人工提取的天然调味料。

  在我们国家,更早的时候,大概几千年以前,就已经有了类似味精的调味品,叫做高汤。

  所以我请求节目组允许我在今天的直播中,现场制作几种不同食材提取的高汤,和味精勾兑的水做个对比,看看有没有区别。”

  “哦!你是说在你们国家,早在味精发明以前,就已经有使用类似调味品的历史了吗?”

  看着艾伦不敢置信的表情,杨振兴心里觉得一阵好笑。

  昨天在演播室彩排的时候,熬制完高汤后,对方还特意品尝过味道。

  早就明白怎么回事,今天居然还能装作毫不知情的样子,让人看不出真假,这份演技的确很厉害。

  “没错,但不是合成,而是对食材的深度加工,将食材里的鲜美味道逼迫出来。

  制作时也是用清水熬煮,通过其他食材进行吸附过滤,最后得到鲜美汤汁。”

  现场观众显然不相信中餐居然在几千年前,就已经发明了类似味精的调味品制作方式。

  她们纷纷露出夸张的表情,互相之间伸着头进行讨论,讨论杨振兴是不是在夸大其词。




    本章完