第五百章 所有项目完成-第2/2页



  准备工作做好,取一个干净的盆,将面粉、薄荷汁和黄油、糖分一起搅拌,和成面团。

  面料和好之后,取出王师傅给的模具,把面料放入按压结实,然后磕出来。

  到这里,这道糕点就算制作完成了,只需要摆盘即可。

  如此简单快捷的完成一道糕点制作,不但吸引了很多评委的注意。

  一圈围在赛场外的观众也议论纷纷。

  “这个年轻人制作完面团不蒸吗?这样就做好了?直接吃面团?”

  “你懂什么,我刚一直都在注意他,做之前他已经把面粉蒸熟了,当然可以直接吃。”

  不提周围人的议论,评委们也感到十分惊讶。

  毕竟糕点,尤其是中士糕点,在人们的印象里都需要蒸熟或者是炸过之后才能够食用。

  杨振兴这样制作糕点的方法,所有人还是第一次见到。

  当然这不是杨振兴自己创造出来的,而是王志强师傅研究出来的方法。

  ‘京城面点王’可不是随便说说的,有本事有水平才能担得起这个称号。

  所有比赛项目制作完成,裁判员来到了杨振兴这边。

  他对杨振兴说道:“这位选手,你已经完成了比赛所有规定项目,接下来你可以继续待在这里,观看周围选手制作,但不能有任何打扰。

  另外你也可以选择暂时离开比赛现场,到比赛外或者其他地方参观。

  等比赛结束后开始评选的时候,会场会有广播提醒。

  到时候你可以通过胸前的参赛证再次回到现场参加最后的评选。”

  杨振兴想了想评委里有几个对他有些针对的人在。

  害怕他现在一走,回头万一再有人给他制作完的作品使坏就不好了。

  虽然大庭广众之下,周围那么多人看着,这种情况似乎不太可能发生。

  他还是选择了小心为上。

  “裁判同志,我选择继续留在操作台这里,并且向您保证不会随便移动和打扰其他厨师比赛。”




    本章完