第一千零二十三章:恶趣味发酵-第3/4页



    自己一会儿还需要把辣椒籽专门处理一下,免得影响了口感。

    不过赵天昊做菜做得这么快,让楚云风有些搞不明白他究竟是在搞什么花样,特别是他将已经做好的两个小盅取了一个递给了候会长。

    那剩下的那个应该就是给自己的了,这是要让自己试试他手艺的意思吗?

    楚云风这会儿大致上是明白了赵天昊的目的了,应该是表达一份善意,先做一道菜出来对自己表示敬意,这也太费心了吧?

    一想到这里,楚云风便有些不太好意思了,刚才还有些误会他玩花样,看来是自己想多了,那么接下来,他应该会接着再做一道菜才对。

    果然,赵天昊跟候会长说了两句之后便转头对着自己笑了笑,用手指了指摆放在厨台上面的那个小盅。

    楚云风也笑着点头回应了一下,随后便看到他立刻收敛了脸上的笑容,来到菜板面前,抓起一块豆腐就开始处理了起来。

    嗯~?

    这是要炫一下刀工?

    楚云风一边用勺子慢慢推着锅中的花生米,一边饶有兴致地看着赵天昊接下来的行动。

    从他拿到豆腐的那一刻,楚云风便知道了他的想法,这肯定是想要炫技的。

    果不其然,一块豆腐在他快速地处理之下,没一会儿就丢进了一个放满了清水的盆里,随后赵天昊马上用盖子给盖了起来,明显是不想让自己看到他处理之后的豆腐是什么样子。

    呵呵,还搞得这么神秘啊,看样子是要给自己一个惊喜?

    难道是因为自己做的文思豆腐那道菜,想要跟自己比试一下?

    楚云风大致猜到了赵天昊的打算,于是也不揭破,也就懒得再去看赵天昊的动作了,犹自专心处理起了锅中的花生米。

    候会长则是在一旁很享受地吃着小盅里面的鱼翅,尝了一口之后便对着赵天昊竖起了大拇指,看来味道应该很不错。

    等楚云风把花生米酥好了之后,便看到赵天昊也来到了灶台前,应该是要开始制作了。

    不过自己还有辣椒没有处理,也不用着急,慢慢地挑选了一些品相特别好的辣椒,开始一个个地剪成了小结,最后过筛了一遍,将辣椒籽给单独留了出来。

    不过这些还不能丢,因为这些品种的辣椒是香辣味儿的,香味儿比辣味儿要更加充足一些,但是辣味不足的话,这煳辣荔枝味儿是有些欠缺的。

    所以一会儿楚云风还需要单独把这辣椒籽放进油锅中煎炸一下,把其中的辣味儿给逼出来。

    辣椒之所以辣,它的辣味儿可是全部都在辣椒籽里面了。

    打定主意不看赵天昊之后,楚云风真的是专心做起了菜,不过赵天昊似乎是怕楚云风偷看,还时不时地看上他一眼。

    看来确实是想要给楚云风一个惊喜,也不知道他做的豆腐会有什么奇特之处呢?

    没一会儿,楚云风便开始点火,然后熟练地根据每一个步骤,很快便将这道享负盛名的宫保鸡丁给做好了。

    两位万师傅可是很感兴趣的,全程都在凝神关注,对于楚云风的一些手法两人也都在热烈地讨论,还时不时地点了点头,看起来很是认可楚云风的厨艺。

    等到楚云风做好了之后,赵天昊那边似乎也完工了,同样是两个小盅,只不过比刚才的那个要更大一些。

    “楚师傅,先来尝尝我做的黄焖鱼翅吧,这是邀请你来咱们后厨的见面礼,请点评一下!”...
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