第二卷:厨王争霸 第151章 将“鲜”做到极致!-第2/3页
按照往年的数据,以郝旺和钟石的水平,应该能在前十名,自己依然不是淮香集团最吸引火力的对象。
等乔智离开之后,赵宰又尝了一口红汤秧草,陷入沉思。
“赵老师,你是不是觉得有点失望?这份素材虽然也用了不少心力,但露出了明显的缺陷。”靳承卫试探道。
“以他长江三鲜的功底,应该不会出现这么大的失误。”赵宰感慨道,“如果早两秒出锅,绝对也是一道极品。”
“人有失手,马有失蹄。或许他就是紧张了,也可能是其他几道菜超常发挥。以他现在的分数,进入复赛没有问题,咱们再观察观察?”另一位齐鲁菜大师评委分析道,“毕竟还是年轻了。”
赵宰不动声色,他总觉得没那么简单!
能将长江三鲜做得那么出色,为何红汤秧草故意留了不算大也不算小的瑕疵?
而且,那瑕疵跟“禁盐”有一定的关联。
如果不是用的鱼露,用正常的盐,火候应当恰到好处。
这失误太合情合理了一些!
四人均没想到乔智留了一手。
作为一名优秀的厨师,应当对待任何一道菜都拼尽全力,偶尔也得因为环境变化,适当地作出调整。
乔智是一个直男,并不是迂夫子。
既然决定执行苟计划,那就应该按照计划推进下去。
“96.5分?算是不错的成绩。”
梅菱得知这个消息之后,脸上露出些许失望。
尽管一开始得知抽到了“禁盐”,但她对乔智的厨艺很有信心。
只是拿到这个分数,高不成低不就。
“评委有什么评价?”梅菱细问。
“觉得他做的长江三鲜,用鱼露代替盐,绝对是优秀的作品。评委还让我们这些工作人员都尝了几口,觉得那么好吃的东西不应该浪费。”记分员笑着说道。
梅菱笑了笑,“这算是你们的额外福利了。”
记分员似乎还在回味,“河豚味道实在太好吃了,肉到口里瞬间便会化掉,恨不得多夹几筷子。只可惜一眨眼的功夫,就被抢完了。”
梅菱心中闪过一丝
遗憾的想法。
“你继续安心工作吧。”梅菱挂断同事的电话。
那名记分员暗叹了口气,难怪梅副总编这么关注乔智,他的厨艺当真不俗。
但,按照他的分数,并不够高。
乔智在淮香集团的展区跟其他选手汇合,已经六人已经参加过预赛,自然是有人欢喜有人愁。
乔智拿到了96.5分,让领队感到高兴,这个分数进入复赛很稳。
钟石在乔智前面结束第一轮,拿到了98.5分,稳稳进入前十。
但想要拿到前三,还是有些难度。
又过了半小时,郝旺脸色铁青返回战区,一问分数才94.5分,距离95分的稳过线,还差了零点五分。
“麻痹,我被阴了啊!”郝旺怒道,“竟然让我抽到了‘禁油’。而且在比赛过程中,铁勺还坏了两把。我运气也太特么倒霉了啊!”
如果常人遇到这么多状况,早就心态崩溃,也亏郝旺经验丰富,硬是强撑下来,而且烹饪的菜品让评委们能够认同。
“94.5分按理来说,应该能过第一轮的线,就是名次差了一点,反正不会记录下一轮复赛,所以你也不要太有压力。”领队连忙安抚郝旺。
郝旺是此次一号种子,集团上下都对他寄望很高。
郝旺深呼吸,自我鼓励,也是给领队承诺,“还请放心,我下一轮绝对要拿到好成绩。”
钟石拉着乔智走到一边,低声说道:“刚才咱家二号种子苏大年,也遇到酱料盒内酱料与包装不匹配的问题,他比郝旺还惨,才拿到93分。是不是咱们集团被针对了啊?”
乔智淡淡道:“那你被针对了吗?”
“没有。”钟石认真地回忆了一下细节。
“要针对,也是针对各个集团靠前的人选。”乔智在钟石的肩膀上拍了拍,“你是咱们淮香集团三号选手,一号和二号都已经被人设计过。作为三号,估计难以幸免,下一场你要小心谨慎一点。”
钟石浑身发寒,扫了一眼乔智那张没有任何表情的脸,突然觉得阴风阵阵。...
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