柿子饼的开始-第3/3页





    说干就干,马上开始用面粉拿水和面,找了一个盆,在这森林里就自己乱忙,也挺好的,关键是没有没有直接可以烙饼的电饼铛,所以还是在平底锅上烙饼吧!

    烙饼是一个很有趣的事情,每次看到一张平平的饼,看着慢慢地就鼓囊起来了,特别的有成就感,而且你会发现,饼也是分层的,很好吃,不像一开始学习烙饼的时候,老妈的饼起的鼓鼓囊囊的,而我的饼却平平一张,现在好了,多练习一下,才有了今天这样烙饼的手艺,我发现,这里面都是满满的回忆,附带着一步一步成长。

    很快的和完面,面要柔软一些,水就要多放一些,而且要放置一会儿醒醒,你会发现烙饼会更加的好吃,所以说在美食里学会了静置的作用。

    到外面先把火堆点着,把平底锅放在上面烙就好了所以说需要考验对于火候的把握了,就是这样子,在铁锅上烙饼好吃,在石头上也可以,所以说还是挺多方法的,烙饼也可以有很多的方法。

    今天小猫倒是挺安静的,早就跑到外面去晒太阳了,三只小猫也高兴地嬉笑打闹着,很是可爱。

    我就自己在这忙做吃的,顺便在饼里放一个鸡蛋,**蛋灌饼也可以,关键是放酱,可能需要一点油,不过自从到了这里来,便很少吃油了,黄油也不可以,就是素素的,当然烤串的时候是除外的情况,就这忙过着一天的生活。


    本章完