第四十三章,皇后养颜至尊汤 一-第2/3页
“还有没有?再给我来一碗!”她伸出空碗乞求道。
“没有了!说说看有什么体会?”
“做这么少?”苏娅云失望之极:“有什么体会?天啊!我竟然都没有好好品尝一下就吞下肚子里去了……总之就是好吃,好吃!我从来都没有吃过这么好吃的豆腐脑!”
秦健明白了她一眼:“这不等于没有说?”
苏娅云闭眼苦苦冥思刚才的滋味,好一会儿,她忽然叫道:“里面没有石膏的涩味!你没有放石膏?”
秦健明笑了笑:“总算没有白喂……”想到对方怎么也能算是七十分的美女,后面的词硬是忍住不说!
“白喂什么?你这家伙肯定是狗嘴吐不出象牙……你以为我这个麻剑吃货联盟会副会长是浪得虚名的?告诉你……”苏娅云噼里叭啦地将他教训了一顿!
“噢,原来是苏会长!失敬!失敬!有请苏会长再来帮鉴赏一下这版豆腐!”
“死不正经的!”苏娅云俏脸微红,她也不再谦虚,立即过去揭开那版豆腐。
一股浓郁的豆香扑面而来!
她用手想抠一小块下来尝看,一时竟然抠不下来,弹性十足!
最终她还是用刀小心地切下一小块,放入嘴中一嚼,果然没有半点石膏的涩味!
“你是怎么做到的?”苏娅云不可置信地问道。
“怎么,佩服了吧?这可是秦氏豆腐的秘密,谁要想知道拿一个亿来购买!”秦健明故作神秘地说道。
“稀罕!”苏娅云忍不住白了他一眼,但她心里却兴奋极了,有这样的超级豆腐饭店想不红火都难!
……
早上八点,饭店员工陆续进来打卡上班。
王少辉手下的小弟们全部辞工了,秦健明挑几个帅气又能打的来了酒店,任何时候武装力量都不能放弃!
古华莲和她那好姐妹廖芳也被调来酒店临时帮忙,厂里订单不足,那个主管也乐于助人,有求必应!
秦一勺也调过酒店来当厨师长了,把他放在烧烤摊里真是埋没人才,烧烤摊已经另外每人一千元/月请来了两个比较老成稳重的厨师,从此烧烤摊交给大舅哥唐立来掌管了!
昨天已经分咐人去酱油厂直接拉一百坛酱油回仓库放了,秦健明亲自去指挥下货,每一坛他都亲手点过,当然是顺便在其中加入两颗增味晶。除此之外,还特别在一包两斤装的食盐里加入五颗增味晶,叮嘱秦一勺一番后单独放在一个厨柜里锁起来!
菜单也叫人修改了,三十八元/位,鸡鸭鱼肉四荤六素任吃;六十八元/位,十荤十素,酒水任喝;一百八十八元/位,所有的自助菜任吃,还可以任意指定特炒两款菜式,当然酒水全免!
最后就是那道骇人听闻的“皇后养颜至尊汤”,标价五十万元/份!
还只限供应三份!
……
秦健明找来三十粒匀称饱满的特大莲子,拿出昨晚姜芝苗送的刀具,里面有一把微刻刀,拿起微刻刀涮涮地在每一粒莲子上刻个不停!
秦一勺找来放大镜一看,眼睛睁得圆圆的,每一粒莲子上面都龙飞凤舞地刻着:皇后至尊!
“这是防伪标志,以后每份汤加入十粒莲子,这就是皇后养颜至尊汤的核心所在!”秦健明笑着向他解释道,这三十粒莲子他已经加入三颗金丹丸!
接着便开始用牛脊骨熬制底汤,熬一小时后捞起牛骨,加入一只野生甲鱼,泛着金黄色的甲鱼至少有三年以上,然后再加入一只老鸽和十粒莲子,党参、川参以及好几味名贵药材,总之看起来就是很高档……
秦一勺简直是闻所未闻,站在一旁都看傻了,从来没有见过有人这样熬汤!
不到十点,店里已经人满为患,人人都想亲眼目睹皇后养颜至尊汤究竟是怎么回事?到底有没有人舍得花五十万元点这一道天价的汤喝?
十点半后,餐车里陆续有刚刚炒好的菜推出来……
好香!
没有吃早餐的人毫不犹豫地掏腰包拿餐具去打来吃!
不一会儿,早上吃一个包子或一根油条一碗豆浆的人也忍不住加入自助餐的行列……...
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